返回

第219章 我避他锋芒?!

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
    第219章 我避他锋芒?! (第1/2页)

    宋砚突然发现了师傅的正确用法,开始疯狂提问各种食材的相性、功能、用处。

    秦怀仁一开始正经回答来着,然后发现这小子根本没有收手的意思,甚至都开始问起了郭正清之前说的那个食材是什么。

    忍无可忍的他一脚踹宋砚屁股上,“给我赶紧滚蛋!自个儿研究去!”

    宋砚也不恼,乐呵呵地拍了一句马屁,然后继续研究面果儿的调味,次日又带着一大堆问题跑去问秦怀仁。

    秦怀仁虽然骂他不动脑子,坐享其成,但依旧回答了几个问题。

    宋砚心里那叫一个舒服。

    之前的传承空间简直是在乱用!竟然全程老老实实、按部就班的跟着师傅学对应面点,一点其他问题都不带问的。

    这才是传承空间的正确打开方式啊!

    来了就得把羊毛薅光!

    但好景不长,又在德胜楼混了两个星期的宋砚,终究还是被秦怀仁撵走了,“赶紧滚蛋!能教的都差不多教你了,剩下的得你自己去悟,刚好出去见见世面。”

    “去哪儿啊?”

    宋砚见自己半天还没有被传送出去,所以还想再挣扎一下。

    “蜀香楼。”

    秦怀仁从抽屉里翻出一封介绍信,递给他,“最近一直鼓励三下乡,每个国营饭店的正式工名额都是有限的。”

    “刚好那边需要一个白案大师傅,你去了就能独当一面,磨练自己的同时,也能给咱们德胜楼省出来一个正式工名额。”

    宋砚接过信,点了点头,但还没把信揣进兜里,熟悉的眩晕感便传了过来。

    没过多久,比赛场上喧闹声重新灌进耳朵,面前平板的计时器还在跳动。

    工作人员也在这时把他被强制给予的食材全部搬了过来,跟他原本就选好的食材一起分类,重新摆放在案板前。

    面粉、猪油、西红柿、黄油、菠萝、牛肉、鸡蛋、牛奶、紫薯、抹茶粉、巧克力、芒果、柠檬、白糖、糯米粉、白芝麻、蜂蜜、藕粉,刚好18种食材。

    对于之前的宋砚来说,用这么多食材做出一道面点,可以说是没有丝毫头绪。

    只能在一个大致框架下,往里面添加一些可以勉强加入的食材,最终得出来的面点味道到底怎么样,他也不知道。

    但经过秦怀仁的特训、调味水准的上升,以及闲暇之余的思考,他对这么多食材如何做一道面点还真有想法。

    菠萝面果儿!

    之所以选择这个,理由很简单。

    因为菠萝面果儿足够大且复杂,制作起来自然也方便将18种食材全部用到位。

    面皮用料:面粉、猪油、黄油、鸡蛋、牛奶。

    调色造型:抹茶粉、紫薯、巧克力、柠檬。

    内馅主料:菠萝、芒果、西红柿、牛肉。

    辅料、调味:白糖、糯米粉、白芝麻、蜂蜜、藕粉。

    十八种食材各司其职,和面、调色、塑形、调馅,刚好全都能用在这道菠萝面果上。

    又将思路在脑海中过了一遍,确认准确无误后,宋砚便观察起了其他人。

    由于那些国外选手基本都将火力集中在自己身上,其他国内选手基本没受到针对,反而顺手给那些老外添了一波麻烦。

    所以别看他

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一章 回目录 下一页 存书签