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第161章 我就是想给他生一个小豹子

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    第161章 我就是想给他生一个小豹子 (第1/2页)

    水盆里七八条鱼,差不多了陆羽将竹篓再次丢进水里,上岸。

    两人一人一把骨刀,格雅跟着陆羽的动作处理盆子里的鱼。

    先拍死在取掉鳞片,然后挖空肚子,挖了鱼鳃。

    七八条鱼,两人在河边清洗了半个小时。

    厨房不大,陆羽把鱼放下,转身从墙角搬出一个小坛子,揭开盖子,一股酸香扑鼻而来。

    格雅鼻子动了动,这个味道他从来没闻过,酸溜溜的,却不难闻,甚至有点让人嘴里发酸。

    “这是什么?”

    他凑过去看了一眼,坛子里腌着一些发黄的菜叶子,还有些姜块和辣椒。

    “酸菜。”陆羽拿了一双干净的木筷,从坛子里夹出一大捧酸菜,放在案板上,“我前几天腌制的酸菜,这几天刚好可以吃了。”

    格雅不太明白“酸菜”是什么东西,但那股酸香确实让人在意。

    他看见陆羽又去灶台边生火,便主动走过去蹲下来,拿起一旁的燧石和火绒,“我来烧火。”

    陆羽看了他一眼,点点头。

    火很快烧起来了,橘红色的火光舔着锅底,把半个厨房都映得暖融融的。

    陆羽先把酸菜切了,切成手指宽的段,堆在一个大碗里。

    然后把案板上的鱼拿过来,从鱼尾处下刀,贴着脊骨往前推,片下一整片鱼柳。

    格雅添了把柴,忍不住歪着头看她片鱼的动作。

    那把骨刀在她手里简直不像杀鱼的工具,刀锋贴着鱼肉走,薄薄的鱼片便一片接一片地落在案板上。

    每一片都差不多厚,带着淡淡的花纹。

    他看得有些出神,连火都忘了添。

    陆羽也没催他,自己片完鱼片,把鱼骨和鱼头剁成块。

    又从另一个碗里抓了一把不知道什么时候准备好的姜片和葱段。

    锅里的水烧开了,陆羽先用热水把酸菜焯了一下,捞出来沥干,然后把锅里的水倒掉,重新倒了些油进去。

    她先下了姜片和干辣椒爆香,然后把酸菜倒进去翻炒。

    酸菜一入锅,那股酸香味瞬间被激得更浓了,混着油脂的焦香和辣椒的辛辣味,整个厨房都弥漫着一股让人嘴馋的味道。

    格雅吸了吸鼻子,喉咙里不自觉地动了一下。

    陆羽翻炒了几下,加入一大瓢水,又把鱼头和鱼骨倒进去,盖上盖子让它煮。

    海盐、野花椒粉、还有些格雅分辨不出来的东西。

    她把鱼片倒进一个大碗里,撒上料粉,又加了一勺不知道什么时候准备好的芡汁,用手抓匀。

    “你在干什么?”

    格雅凑过来看,火光映在他脸上,好奇都快从眼睛里溢出来了。

    “腌一下,鱼片会更嫩。”

    陆羽把手上的料汁在围裙上蹭了蹭,“你帮我看着锅,等汤煮白了就叫我。”

    格雅立刻转身蹲回灶台边,眼睛盯着锅里。

    不一会儿锅里的汤咕嘟咕嘟地翻滚起来,盖子被蒸汽顶得咔咔响。

    他揭开盖子一看,原本清

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