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第一卷 第20章 倒霉的野兔做了汤

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    第一卷 第20章 倒霉的野兔做了汤 (第2/2页)

,这菜竟然成了这只偷菜野兔的“断头饭”。

    “咳……”

    沈离离有些心虚的看了一眼被打翻、碎成了好几片的菜盆,抿唇无语。

    她看周围的矮草有些凌乱。

    估计临死之前还挣扎了好一会儿。

    所以,兔子应该不是摔死……

    十有八九是被难吃的无味饭噎死的。

    沈离离哭笑不得。

    无味饭的杀伤力好大啊!

    她默默收起心思,帮手一起筹备晚饭。

    沈家其他人全然不知道这野兔的真正死法。

    大家只是沉浸在晚上有大肉的快乐中。

    这可是今天晚饭的重头戏!

    才是今晚的重头戏。

    “这兔子可浑身是宝!”

    秦婶捏着去毛野兔子肚皮上肥肥的白膘,感慨道:“一看平常就没少啃苞米!……去了毛还有三四斤,这真是个大祸害!”

    沈秀兰把洗干净的完整兔皮,用小木叉架子支着晾起来。

    秦婶见了,又评价起野兔的皮子,“这张皮是真好!等干了之后,给你阿爷绑膝盖,冬天挡风,厚实暖和!想想都美!”

    沈离离蹲在灶台后面,往灶膛里添了两根硬柴。

    火“轰”地蹿上来,照亮了她半张脸。

    她看着秦婶剁好的那盆兔肉,脑子里在快速思考要给汤底再加点料。

    “秦婶,家里有花椒没?”

    秦婶愣了一下,手里的刀顿在半空:“花椒?有啊,前些日子你阿爷去赶集还带回来一小包。就搁在灶台上面那个罐子里。”

    沈离离踮着脚去够那个粗陶罐。

    打开盖子,一股浓郁的花椒香扑鼻而来。

    她捏了一小撮放在鼻子底下闻了闻:

    辛辣!够劲!不错!

    “还要加点姜。”沈离离自言自语喃喃道。

    尽管她没有明说,这也是要加进汤里的,但大家已经默认她是家里的小厨娘了。

    春芽帮着从箩筐里翻出来还带有泥巴的黄姜,递上。

    “给你阿姐!我昨天刚从地里刨回来的!”

    沈离离有条不紊地配好了量,交给秦婶去切。

    秦婶见了面前的三大块姜,有点担心会不会太多了。

    沈离离像是早就预判到了她的担忧似的,笑笑道:“秦婶别担心,这个量绝对刚刚好。”

    说着,又从手臂上挎着的小篮子里捞出另一坨灰白色的圆碌碌。

    “还有蒜!炖肉不放蒜,味道差一半。”

    秦婶看着她把姜蒜花椒一字排开,嘴角抽了抽,想说什么又咽回去了。

    这个七岁的丫头,做起事来比她还老道!

    她在沈家做了二十年饭,炖兔子从来不放花椒。

    这……

    真的能好吃吗?

    沈离离假装没看见秦婶担忧的目光。

    她将切好的那盆兔子肉端起来,舀了一瓢井水进去,把兔肉泡起来,用手轻轻抓洗。

    兔子肉被秦婶剁成大小均匀的块,骨头斩断,肉块棱角分明。

    属实是很不错的刀工了。

    如果刀再锋利些,这些切块能更精致。

    沈离离一边淘洗着兔肉外的淡淡血沫,一边记起了自己从前当帮厨的苦日子。

    那时不懂得人生为什么有这么多苦要吃。

    也不敢想未来能过什么样的日子。

    但是命运就是这么爱开玩笑。

    忽然就给了她这样一个早就孑然一身的人间流浪儿,一个温情的妈,一个热闹的家。
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