返回

第33章 长安美食

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
    第33章 长安美食 (第1/2页)

    “国安府是皇亲国戚,与咱们没甚关系,可那荣国公府的老夫人,每年都会周济穷人,府中下人们也都是到了年纪便一一放还自由,这可是个大善人!”

    “大善人又如何?儿孙犯了罪,那位老夫人也得受到牵连,咱们能做的,就只有为老夫人祈福,祝愿她老人家能够平安走到蜀地了!”

    “话虽如此,可我听那些来往蜀地的行商们总说,蜀道难,难于上青天,老夫人即便是平安抵达蜀地,都这一大把年纪了,不知道还能不能返回故土?”

    ……

    行人们议论着不久之前发生的事情,唉声叹气的走远了,顾香却是久久回不过神来。

    荣国公府,竟然被抄家流放了?

    还是被流放到她的家乡——蜀地?

    “来咯,两位姑娘,你们点的臊子面和肉夹馍,臊子面七文钱一碗,肉夹馍八文钱一个,诚惠三十文,请慢用。”

    “香香姐?香香姐!”

    身旁传来了店小二的声音,顾香一时间都没有反应过来,直到冬草轻轻推了她一把。

    “唔,这是三十文,你点一下。”

    冬草的钱已经放到顾香身上了,除了五两银子之外,还有过去两个月的月钱和顾香分给她的赏银,一共五两六钱银子。

    顾香除了那二百两之外,则是还有五两银子,和两个月攒下来的一两三钱银子,共计六两三钱。

    掏出穿好的三十个铜板儿递给那个店小二之后,顾香看着已经狼吞虎咽起来的冬草,压低了声音问道:

    “冬草,刚才那些路人们说的话,你没听见吗?”

    “吸溜~吸溜~没有!刚刚我在看老板扯面条呢!那面条扯得跟线一样……吸溜~”

    得!

    这丫头就是个吃货投胎。

    完全没有注意到街上的行人们在谈论些什么。

    “香香姐,发生什么事了吗?”

    见顾香满脸无奈之色,冬草才从那厚实的面碗里抬起小脸,腮帮子鼓鼓的问了一句。

    “没事,先吃饭吧,吃完饭我们就去找桂嬷嬷!”

    荣国公府的事情,一时半会儿说不清楚,何况只是那几个行人的说辞。

    顾香觉得唯有跟桂嬷嬷见了面才能得到确定的答案。

    这般想着,顾香便强行让自己冷静了下来,挑起了碗里的面条。

    这是正宗的岐山臊子面,历史可追溯至西周时期,被誉为周礼文化的“活化石”。

    作为一个美食爱好者,顾香当然考证过岐山臊子面的渊源。

    据传这个面条源于周代的“馂馀之礼”,即在祭祀后分享祭品的仪式。

    古时祭祀天地祖先后,会将剩下的肉汤浇在面上食用,后演变为民间“泼汤”,将第一碗面汤浇地上祭神,剩汤则是回锅。

    更有一个神话传说,讲的是周文王在渭水斩杀祸害百姓的蛟龙,因为人多肉少,便将龙肉剁成小丁臊子,熬汤浇面,人人分得一碗。

    后来民间为了纪念文王,便改用猪肉代替,使得这道美食逐渐流传下来。

    至于民间的说法,那更是多不胜数,其中最为有名的,便是讲这臊子面最早由一位擅长做面的嫂子创制,故而才被称之为“嫂子面”,后

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一章 回目录 下一页 存书签