第268章 老作坊的酱料在县城卖空了 (第2/2页)
老太太只尝了一口,便盯着罐子看了好一会儿。
“里面是不是放了山花椒?”
“有一些当地香料,具体是什么我也说不全。”
田小满在一旁问道:“老人家以前吃过?”
“我娘家就是那一带的。”老太太又尝了一口,眼圈竟有些红。
“年轻时跟着男人嫁到这里,几十年没回去。以前我娘也会做这种酱,后来她不在了,再也没人给我寄。”
她没有还价,一次买了三罐。
“我自己留一罐,另外两罐给闺女和儿子。他们小时候都吃过。”
老太太走后,店里又来了几名客人。
有人听见她说味道像娘家,也跟着尝了一点。虽然不是每个人都买,却有人发现这种酱不只辣,还很适合拌面和配馒头。
下午关门时,二十罐只剩九罐。比田小满预想中好,却没有到卖空的程度。
第二天,老太太又来了。
这一次,她身后还跟着两个中年女人。
“就是这里。”
她指着柜台上的酱。
“昨天我拿回家以后,儿媳妇用它烧豆腐,一家人吃了两大碗饭。”
两个女人各自尝过以后,一人买了两罐。
老太太自己又买了一罐。
“昨天不是买了三罐?”
“让几个孩子抢走了。”
她将钱放到柜台上,“下次进货,多替我留两罐。”
菜市场的二十罐在第二天下午卖完。
汽车站附近的店也开始有了动静。
最先购买的是几个跑长途的司机。他们在青石镇吃过用这种酱做的菜,认出红纸包装以后,当场买走几罐。
其中一名司机将酱带到路上,吃饭时分给同伴。第二天回来,又替别人买了十罐。
消息慢慢传开。
有人说石沟村的辣酱拌面好吃,也有人喜欢不太辣的黄豆酱。三块钱仍然不便宜,可一罐能吃许久,尝过的人不再觉得不值。
第三天上午,食品厂仓库里的最后二十罐也送了出去。
中午以前,八十罐酱全部卖完。
小梅看着空下来的货架,还有些不敢相信。
“前天一上午才卖两罐,今天怎么一罐都留不住了?”
“吃的东西就是这样。”
田小满将几名客人的预订记下来。
“第一口没人敢尝,等有人觉得好,后面的人自然会来。”
除了已经卖掉的八十罐,预订本上还多出了六十三罐。
田小满没有马上答应交货时间。
石沟村离得太远,酱坊也只有三口缸。她如果一次要得太多,何秀珍为了赶货,很可能又回到从前只顾收辣椒、不管能不能做好酱的老路。
她将销售数量、客人的意见和下一批预订全部写进一封信。
最后只添了一句话。
“第一百罐卖完了,下一批先做一百五十罐,不要多做。”
信寄出去以后,还要好几天才能到石沟村。
田小满原本以为,何秀珍会按照信里的数量发货。
没想到第五天下午,一辆外省来的货车停在食品厂门口。
何秀珍从副驾驶跳下来,身后没有带一百五十罐酱,只有一个装着账本的旧布包。
她坐了两天车,第一句话便是:“小满,我不是来送货的。”
“那你来干什么?”
何秀珍将布包抱紧了一些。
“我想把作坊接下来的路,当面跟你谈清楚。”