第三章：做菜，咱在行啊（2） (第2/2页)
“嗯，娘这大锅你就直接烧就行了，把柴放灶里后就不要管了，好了之后我在把菜拿出来。”
“娘，小锅的火你也升起来吧，我现在开始炒菜。”
“好嘞，娘知道了”。
以前没有机会去实践这些卤料一直是王鸿的一大遗憾，可现在正好机会来了，可到底卤出来的味道怎么样王鸿还不知道，就当做实验吧，反正凡事都有第一次，不过看老者当时那种夸张的表情想来他是不会骗自己的。
接下来王鸿把剩下的卤料用擀面杖全部压成了粉状放着了旁边的碗里，这样后世闻名的王守义十三香被提前了一千多年问世了。
“鸿儿你这捣鼓了半天弄的是啥呀？”
“娘、大姐这就是我的绝活王氏十三香”不过王鸿很无耻的把王守义后面的两个守义两个字给抹去了，只对着娘说和大姐如是说道。大姐秀梅轻“啐”了一口笑着说道：“鸿弟你也真敢起名，怕不知是你从书上看到的吧，也不怕以后被人家正主知道后惹出笑话。”
“姐，你还别不信，这个秘方还真是我自己琢磨出来的，只此一家，别无他处。”
所以呀，你就不用担心了。王鸿无耻的想到，难道王守义还能穿越到唐朝来找自己要产权保护费。
紧接着王鸿把一大盆猪油炼好后放在了家里的大陶罐里。这可是好东西呀，还不像后世的猪油，这可是存野生的纯野猪油呀。炼好猪油后整个厨房散发着一种独有的油香。
接着王鸿在小锅里放了点猪油，待油烧热后把姜丝放进过里，等姜丝被榨成金黄色的时候王鸿把折耳根和水芹菜配着点黑木耳一起倒进了锅里，之后放了一勺剽窃来的王氏十三香。一盘野菜小炒就新鲜出炉了。
之后木耳炒肉丝、凉拌野菜、黑木耳爆炒大肠、王氏红烧野猪肉也都一一出锅。
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