第689集 (第2/2页)
盏敬酒。这些陶制酒具线条简洁，造型完美，呈深棕或灰黑色，它们本身就是一种艺术品。格鲁吉亚人的祖先以从事农业生产为主，葡萄种植是这一民族的物质和精神生活的主要源泉。秋收时，筛选用作酿酒的葡萄是他们生活中最有意义、最重要的一天。格鲁吉亚人非常钟爱葡萄酒，没有葡萄酒不成宴席，格鲁吉亚的餐桌文化也以葡萄酒为主，在餐桌上没有祝酒辞就被视为是对客人的不敬和冷淡。因此，每个餐桌都有一个由年长者担任的酒司令。格鲁吉亚人的祝酒辞包罗万象，无所不说，其中还不乏哲理，大多表达了对客人、亲人、朋友的祝福，也有的表示了对逝去者的思念。法国作家大仲马曾游历过格鲁吉亚，格鲁吉亚丰富的餐桌文化给他留下了深刻印象，在他的书中写道：“格鲁吉亚人可以几天坐在餐桌前喝酒、谈天、写诗、娱乐，而且祝酒辞是一定不能少的。”
除了葡萄酒，格鲁吉亚也爱喝咖啡、可可和红茶等。茶叶深得格鲁吉亚人的喜爱。19世纪晚期，一位姓刘的中国人来到黑海边种植茶叶，从此茶叶在格鲁吉亚落地生根。在格鲁吉亚的西部，当地人对中国茶的称呼仍是“刘茶”的谐音。
禁忌
许多格鲁吉亚人认为“13”这个数字很不吉利。这里的伊斯兰教徒禁食猪肉、驴肉，也忌食一切自然死亡的动物及动物血液。他们厌恶黑色，尤其对黑猫更为讨厌。如果送花，一般不送菊花和白色、紫色的花。在结婚仪式上，不要穿白色衣服，更不能戴白色帽子。
节日
独立日：4月9日（1991年）
元旦：1月1~2日；
希腊正教圣诞节：1月7日；
洗礼节：1月19日；
建军节：4月30日；
胜利日：5月9日（纪念反法西斯战争胜利）；独立日：5月26日（国庆节）；
圣母节：8月28日；
姆茨赫托巴节：10月14日（格古都姆茨赫塔奠基纪念日）；
圣乔治节：11月23日（圣乔治为格保护神）。
军事力量：
军制
格鲁吉亚武装力量建于1992年4月30日。根据《国防法》规定，国家最高权力机关（议会）确定国家的国防政策和通过国防领域的法律。总统担任武装力量总司令，国防部负责指挥武装力量。格实行防御性国防政策，基本目标是保卫国家的独立、主权和领土完整。格已基本实现军队职业化。
2006年格国防部组建陆军司令部，编制60人，隶属格武装力量联合司令部。12月，格议会一读通过“预备役法”。据该法案，格27－40岁的男性公民必须进行18天的集训。女性公民自愿参加。议员及参选候选人、神职人员，外交官免训。
2007年2月，格总统、防长和议会国防an quanweiyuanhuizhuxi共同签署新的军官条例，格将从大学和军校毕业生中选拔人才，为武装力量建立优秀的军官队伍。