第272章 酒楼来挖建国的厨师 (第2/2页)
小顺一个人切着第二天要用的配菜,嘴里一直没停。
“每个月多三十块就把人挖走,金都酒楼真舍得。”
“你也想去?”
胡春兰在旁边问道。
“我才不去。”
“为什么?”
“我师父还没走,我跑什么?”
梁小顺低着头切菜。
“再说那边看着气派,谁知道能不能一直开下去。万一三个月以后嫌人多,把我们这些后去的都赶回来,连原来的位置也没了。”
“算你还有点脑子。”
胡春兰说完,又看向周建国。
“不过人确实得赶紧找。剩下几场宴席要是不退,咱们还是要做准备。”
周建国点点头。
“明天就招。”
晚上八点,饭店提前关了门。
以前这个时候,大厅里至少还有三四桌喝酒的客人。如今只剩下几把还没摆回原处的椅子。
周建国检查完后厨,最后一个走出来。
田小满一直坐在靠窗的位置等他。
“怎么没先回去?”
“两个娘去接孩子了,我等你一起。”
周建国锁好门,两个人没有骑车,推着自行车慢慢往家走。
经过金都酒楼时,楼上灯火通明。
透过玻璃窗,能看见老马和郑小海正站在大厅里试穿新工作服。两个人明天才正式上班,今晚已经被叫过去熟悉地方。
金都酒楼门口的负责人看见周建国,还笑着打了声招呼。
“周老板,今天这么早关门?”
“没客人,早点回家。”
“做生意都有清闲的时候。”
男人往饭店的方向看了一眼。
“你那边要是真做不下去,可以过来找我。我们后厨还缺一名掌勺师傅,给你的工钱肯定不会低。”
田小满脸色沉了下来。
这已经不是挖两个帮工,而是当着她的面挖周建国。
周建国却笑了一下。
“我不会再给别人掌勺了。”
“饭店都快没人吃饭了,还守着干什么?”
“今天没人,不代表明天也没人。”
男人见他不识抬举,也没再多说,转身回了酒楼。
走出一段距离以后,田小满才问:“刚才为什么不骂他?”
“骂了能把客人骂回来?”
“不能。”
“那就省点力气。”
周建国嘴上说得轻松,推车的手却攥得很紧。
回到家,平安和如意还没睡。
两个孩子在客厅里搭积木,看见父亲进门,马上跑过来。一人抱住他一条腿,争着说幼儿园里的事。
平安今天得了一朵小红花,如意却因为午睡时说话,被老师叫起来坐了半个小时。
“爹,老师是不是不喜欢我?”
如意趴在他腿上问道。
“你睡觉时为什么说话?”
“平安不在旁边,我怕他想我。”
“你哥在隔壁睡得好好的。”
“那他也可能做梦想我。”
周建国被她逗笑了,一下午的烦闷总算散去一些。
两个孩子睡着以后,田小满从柜子里拿出纸笔,准备替他列饭店的问题。
桌上很快写了几行字。
客人减少、婚宴退订、后厨缺人、环境太旧。
她写到一半,却把笔放下了。
“怎么不写了?”
周建国坐在旁边。
“这次我不替你想办法。”
“为什么?”
“饭店是你的。”
田小满把纸推到他面前。
“你以前是厨师,只要想办法把菜做好。现在你是老板,别人能帮你干活,却不能每次都替你决定该怎么走。”
周建国低头看着那几行字。
“你真不管我了?”
“我当然管。”
田小满靠在椅背上。
“饭店真没钱发工资,我可以借给你。后厨临时缺人,我也能从食品厂调人。可客人为什么不来,饭店以后做成什么样,得你自己想明白。”
她起身回了卧室。
周建国一个人在桌边坐了很久,又把饭店这两年的账本拿出来。
他没有先看最近减少的生意,而是从最早的一页重新翻起。
饭店最热闹的时候,墙面已经旧了,桌椅也没有现在新。那时没有空调,更没有迎宾姑娘,客人却愿意坐在门口等位置。
问题显然不只在房子。
周建国翻到一半,忽然停了下来。
过去两年,饭店挣的钱越来越多,菜单上的菜也越来越贵。最早常来的那些工人、菜贩和附近住户,却在不知不觉中少了许多。
金都酒楼抢走的是想要排场的客人。
而建国饭店真正丢掉的,或许是另一群人。